Au cœur du développement de nos produits, les Techniciens Laboratoire R&D sont des maillons essentiels à l’élaboration de nos innovations. À l’image d’Opticool. Un projet mené par notre équipe pendant plus de 5 ans – de la création en laboratoire aux tests terrain en ferme – pour concevoir ce refroidisseur de lait respectueux de l’environnement et unique.
Au sein du Groupe SERAP, le laboratoire R&D conceptualise, teste et valide chaque composant, procédé ou design de nos tanks à lait avant la production à l’échelle industrielle. Sous la responsabilité de Jérôme – Responsable Laboratoire R&D – nos deux Techniciens Laboratoires R&D, Samuel et Guillaume travaillent sur le développement de nos produits.
Technicien Laboratoire R&D, un métier de terrain
La principale mission de nos techniciens consiste à effectuer des analyses et des mesures pour améliorer les aspects techniques de nos refroidisseurs. Leurs compétences sont multidisciplinaires : électricité, électronique, pneumatique, mécanique, hydraulique, aéraulique et frigorifique. Pour eux, aucune journée ne ressemble à la précédente :
« De l’électricité un jour et de la mécanique ou du froid le lendemain, avec un peu de bureautique entre deux… Nous n’avons pas le temps de nous ennuyer ! »
Samuel, Technicien Laboratoire R&D
Les Techniciens Laboratoire R&D réalisent des tests de performances en atelier mais aussi en fermes, sur des sites d’expérimentation au plus près des éleveurs. En effet la confrontation aux aléas du terrain et à la vie quotidienne dans les fermes est indispensable pour éprouver et améliorer le fonctionnement et la durabilité de nos produits. Concernant Opticool, les essais terrain ont permis d’ajuster et de perfectionner la logique auto-adaptative de régulation et de production de froid.
« Mon métier vise à refroidir efficacement et à conserver le lait refroidi, mais aussi à vérifier et optimiser l’efficacité du lavage, pour éviter le développement de germes ou de bactéries qui pourraient contaminer le lait que nous buvons tous les jours. »
Samuel, Technicien Laboratoire R&D
Un métier au cœur de la performance d’Opticool
L’élaboration du refroidisseur Opticool a été un véritable projet d’ouverture sur nos horizons techniques. Notre laboratoire a collaboré avec le Pôle Cristal (spécialiste de l’ingénierie du froid en France), ce qui nous a permis d’élargir nos compétences techniques. Ce travail a débouché sur le dépôt de 2 brevets relatifs à Opticool.
« Il a fallu développer une façon de gérer la régulation du froid totalement nouvelle. Jusqu’ici, il fallait refroidir le lait dans les critères donnés par la norme mais dans le cadre de ce projet, il fallait en plus prendre en compte l’aspect économies d’énergie. »
Jérôme, Responsable Laboratoire R&D
Opticool est bien différent des tanks à lait que nous développons depuis 60 ans. En effet, ces derniers ont un fonctionnement de type marche / arrêt. L’équipe a dû développer ses compétences en automatisme pour développer un automate élaboré avec des calculs instantanés, capteurs de pressions ou de températures.
Ce projet de recherche complet a abouti à la mise en marché d’un produit répondant à nos objectifs : refroidir le lait, économiser de l’énergie et préserver la planète.
Vous aussi, préservez l’environnement en réduisant la consommation énergétique de votre bloc traite grâce à Opticool ! Prenez contact dès maintenant via ce formulaire dédié ou directement auprès de votre laiterie pour être accompagné dans votre projet et obtenir plus d’informations.